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Il Chiancamburger

Nato dal sogno di Pasquale Di Muccio e Salvio Passariello, quello di realizzare un Hamburger che non avesse simili. Con l’aiuto dell’esperienza e della forte conoscenza di queste carni, riescono in questo viaggio producendo un Hamburger con le migliori 3 parti del Vitello, accuratamente scelte ed intagliate, senza aggiunta di grassi né di altre carni.
Viene fuori quindi: una tartare scottata dal sapore autentico, il Chiancamburger.
100% Vitello, acqua frizzante e fior di sale.